Skip to main content

กระเทียม อบแห้ง

 กระเทียม อบแห้ง



กระเทียมอบแห้ง มีทั้งรูปแบบชิ้น, แบบเกล็ดบดหยาบและแบบผง


กระเทียมอบแห้ง คืนรูป เกรดพิเศษ เป็นสินค้าที่ผ่านกระบวนการผลิตที่ทันสมัย ในระบบสุญญากาศจึงทำให้คุณภาพกระเทียมอบแห้งมี สี กลิ่น คงอยู่ครบถ้วน สามารถนำไปใช้ทดแทนกระเทียมสดได้ ในการปรุงอาหารไทย เหมาะสำหรับคนไทยและร้านอาหารไทยในต่างประเทศ เพราะการนำไปใช้ที่สะดวกเพียงแค่ใส่กระเทียมอบแห้งลงไปในน้ำร้อนสักครู่ โดยกระเทียมอบแห้งจะคืนรูปกลับมาเหมือนกระเทียมสดทุกประการ ทำให้สะดวกและลดต้นทุนวัตถุดิบในร้านอาหารไทย ทั้งนี้ยังสามารถเก็บรักษาง่ายและนาน


ประโยชน์ทางตรง


ใช้เป็นส่วนประกอบในการปรุงอาหาร แกงทุกชนิด ผัด ทอด เป็นต้น การทำอาหารทุกอย่างจะต้องมีกระเทียม เป็นส่วนประกอบ จะขาดไม่ได้


ประโยชน์ทางอ้อม


กระเทียมมีสรรพคุณเป็นยาใช้ในการรักษาโรค กระเทียมมีประโยชน์ต่อร่างกายของคนเรา  การที่เราทานอาหารทุกมื้อนั้น จะมีกระเทียมอยู่ และเป็นยาไปในตัวอีกด้วย กระเทียมยังสามารถรักษาแผลที่เน่าเปื่อย ที่เป็นหนอง ขจัดพิษสารตะกั่ว และยังมีสรรพคุณในการป้องกันโรคเบาหวานได้อีกด้วย


สรรพคุณของกระเทียม 

ช่วยในการขับพยาธิ


ช่วยในการขับลม แก้อาหารจุดเสียดแน่นท้อง


ช่วยบำรุงเลือดและป้องกันเป็นโรคโลหิตจาง


ช่วยป้องกันและรักษาสิว


ทำให้ผิวพรรณดีและป้องกันการเกิดโรคผิวหนัง อันเกิดจากเชื้อรา เม็ดผดผื่นคัน


ช่วยให้ระบบหลอดเลือด ไหลเวียนได้ดี

Comments

Popular posts from this blog

กลิ่นหอมกระเทียมไทย ลูกใหญ่กระเทียมจีน

 กลิ่นหอมกระเทียมไทย ลูกใหญ่กระเทียมจีน ...กระเทียมผักสมุนไพรมากสรรพคุณ... กระเทียมเป็นวัตถุดิบที่ใส่ในอาหารได้ตั้งแต่ต้ม ผัด แกง ทอด กระเทียมมักถูกใช้เป็นตัวสร้างกลิ่นให้กับอาหาร ด้วยลักษณะพิเศษของกระเทียมที่มีกลิ่นหอมนั่นเอง จนหลายคนบอกว่ากระเทียมเป็นพืชที่มีกลิ่นฉุน อาจมีบ้างที่ไม่เป็นที่ชื่นชอบ แต่ก็ปฏิเสธไม่ได้ว่ากระเทียมกลายเป็นสิ่งหนึ่งที่ขาดไม่ได้ในเมนูอาหารไทย เรียกว่าแยกออกจากวิถีการกินของเราแทบไม่ได้เลยทีเดียว แต่สำหรับผู้ที่กินเจก็จะทราบว่าช่วงกินเจนั้น กระเทียมถือเป็นผักมีกลิ่นฉุน 5 ชนิดที่ต้องงดเว้น นอกจากกระเทียมแล้วยังมี หัวหอม กุยช่าย หลักเกียว และใบยาสูบ เพราะผักรสหนักกลิ่นฉุนจะมีผลต่ออารมณ์ของคนกินเจ และชาวจีนยังเชื่อว่าผักเหล่านี้มีพิษทำลายธาตุทั้ง 5 ทำให้ร่างกายทำงานไม่เป็นปกติได้ ความแตกต่างระหว่างกระเทียมไทยและกระเทียมจีน